La Roumanie, avec son riche paysage culturel et sa tradition de café, est un pays qui a vu émerger plusieurs marques de café réputées. Cet article explore les marques de café populaires en Roumanie ainsi que les villes qui sont au cœur de leur production.
Les Marques de Café en Roumanie
La scène du café en Roumanie est dynamique, avec plusieurs marques qui se distinguent par leur qualité et leur popularité. Voici quelques-unes des marques les plus connues :
- Jacobs Douwe Egberts : Bien que dorigine néerlandaise, Jacobs est extrêmement populaire en Roumanie et offre une large gamme de produits allant des cafés instantanés aux mélanges de café en grains.
- Lavazza : Une autre marque internationale qui a conquis le marché roumain. Lavazza est connue pour ses mélanges de café italienne de haute qualité.
- Teos Coffee : Une marque roumaine qui se concentre sur la durabilité et la qualité du café, offrant des grains 100% arabica provenant de sources éthiques.
- Casa de Cafea : Cette marque locale propose un café torréfié à la main, en mettant laccent sur les saveurs authentiques et la fraîcheur.
Les Villes de Production de Café en Roumanie
Bien que la culture du café soit florissante, la Roumanie ne cultive pas de café en raison de son climat. Cependant, il existe plusieurs villes où le café est torréfié et préparé avec soin. Voici quelques-unes des villes clés :
- Bucarest : La capitale est le centre névralgique du café en Roumanie. De nombreuses marques de café y ont leur siège, et la ville regorge de cafés où lon peut déguster des mélanges raffinés.
- Cluj-Napoca : Connue pour sa scène artistique et culturelle, Cluj est également un lieu où les cafés artisanaux prospèrent, avec un fort accent sur la qualité et lorigine des grains.
- Timisoara : Cette ville est célèbre pour son histoire et son architecture, mais elle est également un centre émergent pour les cafés modernes et les torréfacteurs locaux.
- Brașov : Avec sa beauté naturelle et ses montagnes environnantes, Brașov abrite plusieurs cafés charmants qui mettent en avant des marques locales.
Conclusion
La Roumanie a su créer une riche culture du café, alliant tradition et modernité. Les marques locales et internationales cohabitent dans un marché où la qualité est primordiale. Les villes de Bucarest, Cluj-Napoca, Timisoara et Brașov sont des pôles de torréfaction et de dégustation, offrant aux amateurs de café une expérience inoubliable.