Le cheesecake au Portugal a acquis une immense popularité ces dernières années, grâce à une variété de marques et de villes de production contribuant à son succès. Ce délicieux dessert est devenu un favori des locaux et des touristes, grâce à sa texture riche et crémeuse combinée à des saveurs uniques qui ravissent les papilles.
Lorsqu\'il s\'agit de marques de cheesecake au Portugal, on ne peut pas manquer la célèbre « Queijada de Sintra ». Ce cheesecake portugais traditionnel est originaire de la ville pittoresque de Sintra, située juste à l\'extérieur de Lisbonne. Fabriqué avec du fromage frais, des œufs, du sucre et un soupçon de cannelle, ce cheesecake a une saveur distincte qui est adorée par beaucoup.
Une autre marque populaire est le « Cheesecake do Céu » de la ville de Porto. Ce cheesecake artisanal est connu pour sa texture légère et moelleuse, rendue possible grâce à l\'utilisation d\'ingrédients de haute qualité et d\'une recette secrète transmise de génération en génération. Le Cheesecake do Céu propose une large gamme de saveurs, de la vanille classique au chocolat gourmand, garantissant qu\'il y en a pour tous les goûts.
Passant aux villes de production, Lisbonne s\'impose comme une plaque tournante pour les amateurs de cheesecake. La capitale compte plusieurs boulangeries et cafés spécialisés dans ce délicieux dessert. Que vous vous promeniez dans le quartier historique d\'Alfama ou que vous exploriez les rues animées du Bairro Alto, vous tomberez forcément sur un charmant établissement qui sert de délicieux cheesecakes.
Pour ne pas être en reste, la ville du nord de Porto également tient sa place sur la scène du cheesecake. Avec son riche héritage culinaire, Porto offre une touche unique à ce dessert classique. De nombreuses boulangeries et pâtisseries locales à Porto expérimentent différentes saveurs, en incorporant des ingrédients régionaux tels que le vin de Porto ou des fruits locaux pour créer une expérience de cheesecake vraiment inoubliable.
En plus de Lisbonne et de Porto, d\'autres villes comme Braga et Coimbra ont aussi leur part d’amateurs de cheesecake. Ces …