S'identifier-Register




 
.

Distillation en {pays}

En matière de distillation au Portugal, il existe plusieurs marques et villes de production qui se distinguent par leur qualité et leur tradition. L\'une des distilleries les plus célèbres du Portugal est Licor Beirão, qui produit sa liqueur aux herbes emblématique depuis 1929. Cette marque familiale est basée dans la ville de Lousã, où elle utilise une recette secrète d\'herbes et d\'épices pour créer sa signature. boisson.

Une autre marque bien connue au Portugal est la Ginjinha, une liqueur de cerise très populaire à Lisbonne. Cette liqueur aigre-douce est généralement appréciée en digestif et se retrouve dans les bars et restaurants de la ville. La production de Ginjinha est étroitement liée à l\'histoire et à la culture de Lisbonne, ce qui en fait une spécialité locale très appréciée.

Outre ces marques populaires, il existe également plusieurs villes au Portugal connues pour leurs traditions de distillation. Porto, par exemple, est célèbre pour sa production de vin de Porto, un vin fortifié vieilli et assemblé à la perfection. La vallée du Douro, située près de Porto, abrite certains des plus anciens vignobles du monde et est classée au patrimoine mondial de l\'UNESCO.

Dans la région de l\'Alentejo, la ville d\'Évora est connue pour sa production d\'Aguardente, un type de brandy généralement vieilli en fûts de chêne. L\'Aguardente est un alcool fort souvent utilisé en cuisine et en pâtisserie, ainsi que dégusté seul en digestif. La ville d\'Évora a une longue histoire de distillation, remontant à l\'époque romaine.

Dans l\'ensemble, la distillation au Portugal est une tradition riche et diversifiée profondément enracinée dans l\'histoire et la culture du pays. Que vous sirotiez un verre de Licor Beirão à Lousã ou que vous dégustiez un verre d\'Aguardente à Évora, vous pouvez être sûr que vous goûterez aux spiritueux uniques et savoureux du Portugal. Bravo aux distilleries et aux villes de production qui font du Portugal une destination pour les amateurs de bons spiritueux !…



Dernières nouvelles