Lorsqu’il s’agit de dégustation de vins, la Roumanie n’est peut-être pas le premier pays qui vient à l’esprit. Cependant, ce pays d’Europe de l’Est a une riche histoire viticole qui remonte à des milliers d’années. Avec son terroir diversifié et ses cépages uniques, la Roumanie est devenue un joyau caché pour les amateurs de vin cherchant à explorer des vins nouveaux et passionnants.

L\'une des régions viticoles les plus célèbres de Roumanie est la Transylvanie, connue pour ses paysages pittoresques et châteaux médiévaux. Cette région abrite certains des vignobles les plus renommés de Roumanie, tels que Crama Girboiu et Crama Bauer, qui produisent une large gamme de cépages, notamment Fetească Neagră, Fetească Albă et Tămâioasă Românească.

Un autre vin populaire La région roumaine est la Moldavie, située dans la partie orientale du pays. La Moldavie est connue pour ses vins rouges, en particulier ceux issus du cépage indigène Fetească Neagră. Certains des établissements vinicoles les plus connus de Moldavie incluent Crama Basilescu et Crama Ceptura, qui produisent des vins audacieux et complexes qui impressionneront à coup sûr même les connaisseurs de vin les plus exigeants.

Outre la Transylvanie et la Moldavie, la Roumanie est abrite également la célèbre région viticole du Banat, située dans la partie occidentale du pays. Le Banat est connu pour ses vins blancs, en particulier ceux issus des cépages Grasă de Cotnari et Fetească Regală. Certains des meilleurs vignobles du Banat incluent Crama Oprișor et Crama Avincis, qui produisent des vins élégants et aromatiques qui mettent en valeur le terroir unique de la région.

Que vous soyez un amateur de vin chevronné ou que vous cherchiez simplement à explorer quelque chose. nouveau, la Roumanie est une destination fantastique pour la dégustation de vins. Avec ses diverses régions viticoles, ses cépages uniques et sa riche histoire viticole, la Roumanie offre une expérience viticole véritablement unique en son genre qui ne manquera pas de laisser une impression durable. Alors pourquoi ne pas planifier un voyage en Roumanie et découvrir les trésors cachés de ce pays viticole en plein essor ?…