En matière de vinification, la Roumanie a une histoire riche et une réputation croissante de production de vins de haute qualité. Certaines des régions viticoles les plus populaires de Roumanie comprennent la Transylvanie, la Moldavie et la Munténie. Ces régions sont connues pour la diversité de leurs climats et de leurs types de sols, qui contribuent aux saveurs uniques des vins roumains.

L\'une des marques de vin les plus connues en Roumanie est Murfatlar, située dans la région de Dobrogea. Cette marque est réputée pour ses vins blancs doux et aromatiques, ainsi que ses vins rouges secs. Une autre marque populaire est Crama Oprisor, située dans la région de Munténie. Cette marque est connue pour ses vins rouges haut de gamme, élaborés à partir de cépages locaux tels que la Feteasca Neagra et le Cabernet Sauvignon.

La Roumanie abrite également plusieurs villes viticoles populaires, notamment Bucarest, Cluj-Napoca et Timisoara. Bucarest, la capitale, est une plaque tournante pour les amateurs de vin, avec de nombreux bars à vin et restaurants proposant une large sélection de vins roumains. Cluj-Napoca, située en Transylvanie, est connue pour son climat frais, idéal pour produire des vins blancs vifs. Timisoara, située dans la région du Banat, est célèbre pour ses vins rouges corsés, élaborés à partir de cépages locaux tels que Cadarca et Negru de Dragasani.

Dans l\'ensemble, la Roumanie est un joyau caché en matière de vinification. , avec un large éventail de marques et de villes de production à explorer. Que vous préfériez les vins blancs doux ou les rouges audacieux, il y en a pour tous les goûts dans le monde des vins roumains. Alors la prochaine fois que vous chercherez un nouveau vin à essayer, pourquoi ne pas donner une chance à une bouteille de vin roumain ? Vous découvrirez peut-être votre nouveau favori !…