Les nouilles au Portugal ont une histoire riche et sont un aliment de base très apprécié de la cuisine portugaise. Il existe diverses marques et villes de production qui contribuent à la popularité et à la diversité des nouilles dans le pays.

L\'une des marques de nouilles les plus connues au Portugal est Milaneza. Milaneza produit des pâtes depuis 1911 et est reconnue pour ses produits de haute qualité. Leurs nouilles se présentent sous différentes formes et tailles, des spaghettis aux fusilli, garantissant qu\'il y en a pour tous les goûts et tous les plats.

Une autre marque populaire au Portugal est Nacional. Nacional produit des pâtes depuis plus de 150 ans et est une marque de confiance dans les foyers portugais. Ils proposent une large gamme de nouilles à base de blé dur, garantissant un repas délicieux et satisfaisant à chaque fois.

En plus de ces marques, le Portugal est connu pour ses villes de production spécialisées dans la production de nouilles. Aveiro, située au nord du Portugal, est célèbre pour ses nouilles aux œufs. Ces nouilles sont préparées avec des œufs, de la farine et de l\'eau, ce qui donne des pâtes riches et savoureuses qui sont souvent utilisées dans les plats traditionnels portugais.

Une autre ville réputée pour sa production de nouilles est Leiria. Leiria est connue pour ses nouilles traditionnelles roulées à la main, fabriquées selon une technique vieille de plusieurs siècles. Ces nouilles ont une texture unique et sont souvent utilisées dans les soupes et les ragoûts, ajoutant un élément copieux et réconfortant au plat.

La capitale du Portugal, Lisbonne, abrite également une industrie de production de nouilles florissante. Lisbonne est connue pour ses fabricants de pâtes artisanales qui produisent une large gamme de nouilles selon des méthodes traditionnelles. Ces nouilles sont souvent préparées avec des ingrédients d\'origine locale, ce qui donne un produit vraiment authentique et délicieux.

Dans l\'ensemble, les nouilles au Portugal témoignent de l\'héritage culinaire et du savoir-faire du pays. Avec une variété de marques et de villes de production parmi lesquelles choisir, les options ne manquent pas lorsqu\'il s\'agit de profiter…