Le ghee, également connu sous le nom de beurre clarifié, gagne en popularité en Roumanie ces dernières années. Cet ingrédient traditionnel est utilisé dans la cuisine indienne depuis des siècles, mais il fait désormais son chemin dans les cuisines du monde entier, y compris en Roumanie.

Il existe plusieurs marques de ghee disponibles en Roumanie, chacune avec sa propre saveur unique. et de qualité. Certaines des marques populaires incluent Golden Ghee, Pure Indian Ghee et Maharaja Ghee. Ces marques sont connues pour leurs produits de haute qualité à base de lait de vache pur nourri à l\'herbe.

En ce qui concerne les villes de production, certains des endroits populaires en Roumanie connus pour leur production de ghee incluent Brasov. , Cluj-Napoca et Bucarest. Ces villes ont une longue histoire de production laitière et sont connues pour leurs produits de haute qualité.

Le ghee est obtenu en faisant mijoter du beurre pour éliminer les solides du lait, laissant derrière lui une huile riche au goût de noisette. C’est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé en cuisine, en pâtisserie et même comme pâte à tartiner. Le ghee est également connu pour ses bienfaits pour la santé, notamment sa richesse en graisses saines et en vitamines.

Que vous cherchiez à ajouter de la saveur à vos plats ou à profiter des bienfaits du ghee pour la santé, de nombreuses options sont disponibles en Roumanie. . Avec une variété de marques et de villes de production parmi lesquelles choisir, vous pouvez trouver le ghee parfait pour vos besoins. Alors pourquoi ne pas essayer cet ingrédient traditionnel et voir de quoi il s’agit ?…